烹饪
■大拼盘 Sumi-Ittetsu引以为豪的人气大拼盘。
1/10
家庭装
3850日元(税込)
（推荐3-4人份）令人上瘾的牛小排、嫩滑的牛腩排、牛小排肉、内脏、鸡腿肉、猪五花肉小排、香肠、烤蔬菜
1/10
5种品种
2750日元(税込)
(推荐2-3人份) 让人上瘾的小排骨、嫩裙排、内脏、鸡大腿、排骨、烤蔬菜
1/10
成吉思汗
3300日元(税込)
（推荐2-3人享用）正宗成吉思汗烤肉，来自烤肉店！【续加】羊里脊续加1750日元（含税）/蔬菜续加530日元（含税）
1/10
一比三昧
2500日元(税込)
（推荐2人份）一铁牛肋肉、一铁原味、一铁腰肉
■棕褐色
1/10
猪舌
850日元(税込)
它富含维生素和矿物质。
1/10
蒜蓉猪舌/葱咸猪舌
870日元/880日元（含税）
加入芝麻油后，营养价值翻倍！这种味道太让人上瘾了。裹上大量的葱花和盐，味道真是太棒了！
1/10
咸牛舌
1280日元(税込)
从这里开始！高蛋白、低脂肪！
1/10
【上瘾】蒜蓉牛舌
1300日元(税込)
加入芝麻油后，营养价值翻倍！这种味道太让人上瘾了。
1/10
葱盐牛舌
1330日元(税込)
裹上大量的葱花和盐，味道真是太棒了！
■ 推荐“牛”
1/10
令人上瘾的烤肉
880日元(税込)
两全其美：烤牛排和胴肉！住一铁新推出的招牌菜！
1/10
落下卡尔维
880日元(税込)
肋排肉鲜嫩多汁，味道鲜美。
1/10
软裙牛排
¥870(税込)
嫩腰肉：售罄
1/10
薄切烤肉
800日元(税込)
1/10
葱盐牛小排 / 寿喜烧牛小排
各850日元（含税）
用葱花和盐包裹起来，这样更健康。照片上是葱花和盐焗烤排骨。
1/10
锅腌排骨
¥980(税込)
排骨的腹部用秘制酱汁腌制。
![[专长] 一铁切肉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/uq8qg6ur/29506653/dq6n_w315h315.jpg)
1/10
![[专长] 一铁切肉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/uq8qg6ur/29506653/dq6n_w500h500.jpg)
[专长] 一铁切肉
1350日元(税込)
“排骨鸡饭”是炭一哲的招牌菜。
1/10
一铁Harami / 一铁腰肉
1350日元/1250日元（含税）
人气排名第一。它质地柔软，味道鲜美浓郁。*照片所示为市铁牛腩（牛裙肉）。
1/10
味噌蒜香牛腩排
880日元(税込)
用味噌和蒜一起烤，这两种食材搭配起来味道绝佳，烤出来的食物香气四溢。
1/10
【辣味】辣味腌制嫩牛腩
850日元(税込)
裹上辣味噌酱，配啤酒简直绝配！
1/10
芝麻盐蒜味裙边牛排
880日元(税込)
大蒜和芝麻的香味会刺激你的食欲！
1/10
厚切裙边牛排
1350日元(税込)
将其整个烧烤，使其更加多汁。
1/10
Misuji
1400日元(税込)
大理石纹理与瘦肉浓郁风味的完美平衡。
1/10
【稀有】国产牛肉Yukhoe
1450日元(税込)
我们的产品是在日本少数几家符合生食加工和制备新标准的工厂之一加工的。尽情享用这道难得一见的生牛肉汤，制作过程完全以安全为首要考虑。
1/10
一比三昧
2500日元(税込)
一铁切肉、一铁原味、一铁腰肉。
1/10
我们提供调味品。
-
芥末酱油、辣椒酱、豆瓣酱、芝麻盐酱、蛋黄酱
葱盐
160日元(税込)
梅紫苏
160日元(税込)
磨碎的Ponzu
160日元(税込)
热门奶酪
300日元(税込)
特选牛肉 热情好客与和谐的承诺
1/10
【极品】特选和牛肋排
1800日元(税込)
Sumiichitsu 引以为豪的黑毛和牛肋骨。享受上乘的口味。
1/10
特制牛腩
3100日元(税込)
我们精心挑选了最好的大理石花纹和鲜味。
1/10
优质里脊
2100日元(税込)
细腻，柔软，精致的味道。
用木炭的力量烤焦的荷鲁门“Rekka炭烤”
1/10
王内脏门（小肠）
850日元(税込)
一旦烘烤，它就变成了皇冠。这是富含脂肪的和牛内脏。
1/10
心
¥780(税込)
1/10
上等牛肚（胃）
900日元(税込)
1/10
Senmai（胃）/ Yomenakase（主动脉）
670日元/600日元（含税）
1/10
大肠
¥750(税込)
1/10
芝麻盐肝（咸肝）/ 健康肝脏（肝脏）
780日元/770日元（含税）
*照片中展示的是芝麻盐渍肝（咸肝）。
1/10
【辣味】辣味腌牛大肠（牛大肠）
800日元(税込)
1/10
【辣味】辣味腌制内脏（小肠）
900日元(税込)
1/10
特选荷尔蒙拼盘
1450日元(税込)
物超所值的牛肠、牛肚、牛肝和优质牛肚组合。
■ 猪肉和鸡肉
1/10
猪五花排骨/猪脸肉
700日元/690日元（含税）
富含优质蛋白质和维生素B1的高品质猪肉，代表着健康、高品质的猪肉。
1/10
三品种猪里脊
¥820(税込)
1/10
香肠
590日元(税込)
1/10
鸡队长
¥680(税込)
脂肪含量恰到好处，嚼劲十足。这是一件很受欢迎的商品。
1/10
鸡大腿
¥630(税込)
1/10
鸡软骨
560日元(税込)
1/10
奶酪鸭雕刻
850日元(税込)
香辣芝士鸡肉！
■ 羊肉、海鲜、烤蔬菜
1/10
【严肃】成吉思汗
3300日元(税込)
一铁正宗成吉思汗！我们对此非常讲究！
1/10
【第二份】羊里脊
1750日元(税込)
额外蔬菜：530日元（含税）
1/10
【超值】3种海鲜拼盘
1830日元(税込)
各种扇贝、鱿鱼和虾。
1/10
黄油烤扇贝
880日元(税込)
1/10
烤虾/鱿鱼干
600日元/800日元（含税）
烤虾：600日元（含税）/ 鱿鱼干：800日元（含税）
1/10
烤蔬菜拼盘
¥750(税込)
*蔬菜种类会随季节变化。
1/10
烤蔬菜
-
白韭菜：售罄
黄油酱油烤杏鲍菇
550日元(税込)
玉米黄油烤
580日元(税込)
蒜蓉芝麻油炒菜
¥420(税込)
葱
350日元(税込)
香菇
350日元(税込)
烤卷心菜
¥420(税込)
青椒
350日元(税込)
整颗大蒜
¥330(税込)
玉米
500日元(税込)
■饭
1/10
米饭（小份）200克
280日元(税込)
米饭（中份）300克：370日元（含税）/ 米饭（大份）400克：460日元（含税）/ 米饭（特大份）500克：550日元（含税）
1/10
石烤拌饭（半份）
850日元/650日元（含税）
1/10
换卷
¥780(税込)
1/10
韩式茶泡饭
450日元(税込)
最后以韩式揉紫菜和李子味鸡汤收尾。
1/10
石烤芝士拌饭（半份）
950日元/810日元（含税）
1/10
碎肉饭
480日元(税込)
（大号）620日元（含税）
1/10
梅子紫苏饭
480日元(税込)
1/10
海苔米饭
450日元(税込)
1/10
葱花鸡蛋饭
440日元(税込)
■ 汤和鲍泽
1/10
海带汤（半份）
430日元/350日元（含税）
1/10
鸡蛋汤（半份）
450日元/360日元（含税）
1/10
海带蛋汤（半份）
550日元/420日元（含税）
蒸蔬菜汤：售罄
1/10
烤肉汤（半份）
650日元/450日元（含税）
1/10
海带汤饭（半份）
550日元/470日元（含税）
1/10
蛋形库巴（半身）
570日元/480日元（含税）
1/10
和歌山库巴（半身）
670日元/550日元（含税）
蒸蔬菜汤（半份）：售罄
1/10
烤排骨汤饭（半份）
770日元/570日元（含税）
沙拉和面条
1/10
安塔玛凯撒沙拉
700日元(税込)
1/10
Samchu/Choregi 沙拉
480日元/580日元（含税）
令人上瘾的卷心菜：销售结束
1/10
咸番茄
¥330(税込)
1/10
经典一铁盛冈冷面（迷你冷面）
780日元/650日元（含税）
享用完烤肉大餐后，最完美的收尾方式就是来一碗凉面！
1/10
酸橘凉面（迷你凉面）
900日元/780日元（含税）
柚子碎冷面：售罄
Buchimgae，泡菜，小吃
1/10
Nirachidjimi
¥650(税込)
1/10
麻糬芝士味
800日元(税込)
1/10
3种泡菜
800日元(税込)
1/10
清淡的溏心蛋泡菜
¥650(税込)
1/10
萝卜泡菜/大白菜泡菜
每个550日元（含税）
1/10
黄瓜泡菜
580日元(税込)
1/10
韩国贴
180日元(税込)
1/10
温热的毛豆
480日元(税込)
1/10
玉米黄油烤菜/四种口味的什锦沙拉
580日元/600日元（含税）
1/10
换
¥680(税込)
1/10
黄油酱油烤杏鲍菇
550日元(税込)
1/10
蒜蓉芝麻油炒菜
¥420(税込)
1/10
孩子们的一套
700日元(税込)
